Cooker de Harinas

Proyecto:
Arrancador con variador de frecuencia Commander SK de 100HP

Cliente:
Avícola Salvadoreña

Aplicación:
Cocina de harinas en Planta 2 (Zapotitán).

Descripción:
La cocina de harinas necesitaba de dos
velocidades para procesar diferentes tipos de
harinas, las cuales se obtenían mediante el
acople de un tren de engranajes que reduce la velocidad
a la deseada. Una dificultad que se presentaba era el cambio constante de uno de esos engranajes para
reducir aún más la velocidad para procesar otro
tipo de harina. Con el variador de frecuencia Commander SK, logramos obtener la reducción de la velocidad
sin hacer el cambio hacia el segundo engranaje,
ahorrando tiempo, energía y logrando una velocidad más precisa según sea requerida.

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